Økologisk grov bulgur – 900g fuldkorn til sunde og mættende retter

Økologisk grov bulgur er et næringsrigt fuldkornsprodukt, lavet af knækket, dampet og tørret hvede. Denne grove variant har et højere fiberindhold og en mere fast konsistens end almindelig bulgur, hvilket gør den velegnet til mættende salater, varme gryderetter og som sundt alternativ til ris og pasta.

Bulguren er økologisk dyrket uden brug af sprøjtemidler og kunstgødning. Den er let at tilberede og passer perfekt ind i både vegetariske, veganske og proteinrige måltider.

Med sin milde smag og grove struktur er denne bulgur særligt god i tabbouleh, fyldte peberfrugter eller som base i bowls.

🍽️ Anvendelse:

• Brug som alternativ til ris, pasta eller couscous

• Perfekt til salater, wraps og fyldte grøntsager

• Tilføj i gryderetter for ekstra fylde og tekstur

• Brug som kold basis i meal prep og madpakker

🧑‍🍳 Tilberedning:

1. Kog 1 del bulgur med 2 dele vand

2. Kogetid: 12–15 minutter

3. Træk under låg i 5 minutter og rør let rundt før servering

❄️ Opbevaring:

Tørt, køligt og mørkt.
Opbevares i lufttæt beholder efter åbning.

• grov bulgur økologisk

• øko bulgur grov

• fuldkornsbulgur

• økologisk bulgur 900g

• bulgur til salat

• grove kornprodukter

• vegansk tilbehør

• plantebaseret fuldkorn

• bulgur til madpakke

• sundt alternativ til ris

Her er næringsindholdet for 100 gram kogt bulgur:

• Kalorier: Ca. 83 kcal
• Protein: 3,1 g
• Fedt: 0,2 g
  • Mættet fedt: 0,0 g
• Kulhydrater: 18,6 g
  • Kostfibre: 4,5 g
  • Sukker: 0,1 g
• Vitaminer og mineraler:
  • Folat (B9): 8% af ADT (Anbefalet Daglig Tilførsel)
  • Jern: 5% af ADT
  • Magnesium: 6% af ADT
  • Kalium: 3% af ADT
  • Fosfor: 6% af ADT
  • Zink: 4% af ADT

Bulgur er en næringsrig fødevare med et lavt kalorieindhold og høj fiberindhold, hvilket gør den ideel til vægtkontrol og en sund fordøjelse. Det er også en god kilde til komplekse kulhydrater, der giver langvarig energi. Med et lavt fedtindhold og moderat mængde protein er bulgur et sundt valg til en afbalanceret kost. Desuden bidrager mineraler som magnesium og jern til sund knogle- og blodhelse.