Hackfärs & hamburgare
Särskilda nedskärningar
Populära varumärken
- Den svarta
- IBP Tyson
- Stor-Omaha
- Danskt nötkött
- Aberdeen Svart
- UMI - Konsten att äta nötkött
- Svart Angus Premium
VI LEVERERAR TILL HELA SVERIGE TILL ETT FAST OCH LÅGT PRIS!
VI LEVERERAR TILL HELA SVERIGE TILL ETT FAST OCH LÅGT PRIS!
Styckningsdelar för långkok och rökning
Premium styckningsdetalj känd för sin djupa smak och mörhet
Perfekt för långsam tillagning
Mångsidiga skärsorter som är perfekta för grillning eller stekning
Delikat och mört kött, perfekt för en mängd olika rätter
Lämplig för långsam tillagning
Bra för långsam rostning
Premiumkött för läckra hemlagade hamburgare
Lämplig för ett brett utbud av rätter från bolognese till köttbullar
Låg fetthalt och hög smak, perfekt för stekning
Känd för sin otroliga mörhet och smak
Smakrik och perfekt för grillning
Den ultimata köttupplevelsen
Smakrik och perfekt för grillning
Perfekt för wokrätter, grytor och mycket mer
Saftig och smakrik, perfekt för grillning
En mindre känd, men mör och välsmakande köttbit
För dig som söker klassiska snitt i hela delar
Upptäck vårt omfattande sortiment av Meat Packs, där du hittar allt från Family Packs till Grill Packs.
Perfekt för dig som vill ha köttet klart till vardag och fest.
Läcker och saftig kyckling redo för ugn och grill
Krispiga vingar med härlig krydda
Mjuka och saftiga filéer till varje rätt
Snabb och enkel middagslösning
Smakrika hamburgare gjorda på kvalitetskyckling
Perfekt för bådefest och mys
Saftiga lår - en säker vinnare på grillen
Perfekt för både vardagsmatlagning och grillning.
Saftiga och möra lammstekar
Delikat lammroulott för grillen
Perfekt för din söndagsmiddag
En lyxig måltid från lammet
Premium mör lammytterfilé
Långsamt stekt lammlägg hit!
Perfekt för gourmetmiddagar och grillkvällar
Perfekt för dig som vill ha köttet klart till vardag och fest.
Premium spannmålsfodrad striploinbiff – mör och marmorerad biff från spannmåls- och majsfodrade nötkreatur. Intensiv smak och fin textur. Perfekt för grill, panna eller sous vide. Färdig att använda och förpackad i premiumkvalitet. Perfekt för biffälskare och gourmetmatlagning i hemmet.
Vad är skillnaden mellan striploin och ribeye?
Striploin har en fastare konsistens och något mindre fett än ribeye – men fortfarande hög marmorering och smak.
Är oxfilé lämplig för sous vide?
Ja, det är en av de bästa styckningsdetaljerna för sous vide – den blir extremt mör och behåller sin struktur.
Var kommer köttet ifrån?
Från sydamerikanska producenter med fokus på kvalitetsfoder (grainfed) som säkerställer hög ätkvalitet.
Hur ska biffen tillagas?
Grilla eller stek på hög värme – eller använd sous vide och tillaga kort i slutet. Låt den vila innan du skivar den.
🧈 Mjuk och saftig konsistens med fin fettmarmorering
🔥 Perfekt för grill, panna och sous vide
🥩 Klassisk biff med djup biffsmak
📦 Vakuumförpackad och redo att tillagas
💰 Gourmetkvalitet till ett konkurrenskraftigt pris
Ta ut biffen ur kylskåpet 30-45 minuter före tillagning
Torka av med hushållspapper och krydda med salt och peppar
Värm en stekpanna till hög värme
Häll på lite olja och lägg på biffen när oljan ryker lätt
Stek i 3-4 minuter på varje sida för medium-rare
Tillsätt smör, vitlök och färska örter – häll smöret över biffen
Vilotid: 5-7 minuter under aluminiumfolie
Grilla på direkt värme 3-4 minuter per sida
Flytta till indirekt värme i ytterligare 4-5 minuter
Önskad kärntemperatur (medium-rare: 54-57°C)
Låt biffen vila i 5-7 minuter innan den skivas
Skär i skivor tvärs över fibrerna
Servera med: ugnsbakad potatis, sallad eller grillade grönsaker
Perfekt med klassisk bearnaise, rödvinssås eller pepparsås
Unna dig en förstklassig biff – levererad direkt till din dörr.
Beställ nu för en mör och smakrik upplevelse – redo för stekpannan eller grillen.
ryggbiff, premiumbiff, mör ryggbiff, ryggbiff för grill, biff för stekpanna, ryggbiff online, biff med marmorering, köp ryggbiff
| Leverans | Produkten levereras som en kyld produkt. |
| Hållbarhet | 5-7 dagar i ditt eget kylskåp (beroende på kylskåpets temperatur |
| Frysning | Kan frysas och förvaras i frysen i 6-12 månader. |
| Skivning | Striploin / oxfilé |
| Ras | Angus & Hereford nötkreatur |
| Spannmålsuppfödd | Spannmålsuppfödd Ja |
| Född i | Uruguay |
| Uppvuxen i | Uruguay |
| Slaktad | Uruguay |
| Skivade och tärnade | Danmark |
KÖTT TILL BRA PRISER!
VI LEVERERAR VARJE DAG, UTOM MÅNDAG.
SLAGTERBOB ÄR DIN NYA ONLINESLAKTARE
Vi levererar varje dag, utom måndag.
Inget konto ännu?
Skapa ett konto