Helmarinerad kyckling – Färsk och redo för ugn, grill eller rotisserie

Denna marinerade hela kyckling är redo att gå direkt in i ugnen, grillen eller rotisseriet. Den är färsk, rå och smakfullt marinerad – perfekt kryddad med en mild och välsmakande blandning som ger en saftig kärna och krispigt skinn.

Perfekt för familjemiddagar, helgens grillkvällar och gästmiddagar – med många användningsområden och ett fantastiskt presentationsresultat.

Typisk vikt: 1200-1600 g.

🍳 Hur man lagar marinerad hel kyckling korrekt

🔥 Ugn (klassisk)

1. Förvärm ugnen till 180°C (varmluftsugn).

2. Lägg kycklingen i en ugnssäker form eller på ett galler.

3. Rosta i 75-90 minuter, beroende på storlek.

4. Kontrollera att kärntemperaturen är 75°C i bröstet och 82°C i låret.

🔥 Grill / rotisserie

1. Värm upp grillen till indirekt värme, ca 180-200°C.

2. Placera kycklingen i mitten av grillen eller i rotisseriehållaren.

3. Grilla i ca 70-90 minuter, beroende på värme och storlek.

4. Krispigt skinn uppnås genom direkt värme under de sista 5-10 minuterna.

🧘 Vilotid

• Låt vila i 10-15 minuter innan du skivar så att saften kan fördela sig i hela köttet.

❄️ Förvaring

• Förvaras vid max +4°C.

• Måste användas före utgångsdatum.

• Får inte återfrysas efter upptining.

❓ FAQ – Vanliga frågor och svar

Är kycklingen rå eller färdiglagad?
Den är rå och färsk, men helt marinerad och klar att tillagas.

Vilken marinad används?
En mild och balanserad olje- och kryddblandning med örter och kryddor – inte kryddstark.

Kommer kycklingen med inälvor?
Nej – kycklingen levereras utan inälvor, redo att tillagas.

Ska den vändas under stekningen?
Nej – det är inte nödvändigt, men du kan vända på den för att få ett jämnare skinn.

Passar den som gästmåltid?
Ja – hel kyckling är en vacker och klassisk rätt för både vardags- och gästmiddagar.

Hur många personer räcker en kyckling till?
Vanligtvis 3-4 personer, beroende på tillbehör och storlek.

marinerad hel kyckling, hel kycklingugn, hel kycklinggrill, färsk marinerad kyckling, kyckling med marinad, ugnsfärdig hel kyckling, grillfärdig kyckling, rotisserikyckling, hel kyckling utan fyllning, grillad kyckling med skinn