Spannmålsuppfödd Tomahawk Steak – 400-600gr Mörhet och marmorering

🥩 Grain-fed Tomahawk Steak – Kungen av biffar med marmorering och smak i världsklass

Vår spannmålsfodrade tomahawkstek är inte bara en biff – det är en upplevelse! Styckad från högrev med det långa revbenet intakt och uppfödd på nötkreatur som har fått 100-150 dagars spannmålsutfodring, får du en imponerande styckningsdel med intensiv smak, smörig mörhet och perfekt fettmarmorering.

Tomahawk är älskad av kockar och köttälskare för sin visuella wow-effekt och kraftfulla köttsmak. Den är perfekt för grill, stekpanna eller ugn – och gör dig till hjälten vid middagsbordet.

✅ Det är därför kunderna väljer Tomahawk:

• 🥩 Spannmålsfodrad = fin marmorering och extra saftighet

• 🔪 Extra stor och vackert räfflad snittyta – perfekt för servering

• 🔥 Idealisk för grillning, sous vide eller reverse sear

• 🧈 Möra, saftiga och fulla av umami

• 📦 Levereras färsk eller fryst – vakuumförpackad och klar att använda

👨‍🍳 Hur man lagar tomahawkstek perfekt

Bakåtriktad (rekommenderas):

1. Krydda tomahawken med grovt salt och peppar

2. Rosta långsamt i ugnen i 110-120°C till kärntemperatur:

   • 52-54°C = röd

   • 56-58°C = medelhög

3. Bryn i het panna eller på grill i 1 minut per sida

4. Vila: 10-15 minuter före servering

Alternativ – Sous vide:

1. Koka vid 54°C i 2-3 timmar

2. Avsluta med en snabb stekning på hög värme för skorpan

🥗 Serveringsidéer:

• Med färskpotatis, bearnaise och grillad sparris

• Med chimichurri, pommes fondant och rödvinssås

• Eller bara salt, peppar och gott sällskap 🍷

🛒 Köp Grain-fed Tomahawk online

Vill du ha en biff med wow-faktor, mörhet och djup smak när den är som bäst?
Beställ nu och få din spannmålsfodrade tomahawk-biff levererad direkt till din dörr – redo att imponera.

kornmatad tomahawkbiff, grillad tomahawkbiff, premium tomahawkbiff, tomahawkbiff för sous vide, köp tomahawkbiff online, marmorerad tomahawkbiff

Tomahawk
Vikt: ca 400 gram – 600 gram.

Produktdeklaration: