Kycklinglår, färska – Mjuka och saftiga lår

Våra färska kycklingklubbor är 100% råa och utan marinad, så att du kan lägga till din egen smak. Kycklingklubborna har mörkt, saftigt kött som förblir mört och saftigt när du steker, bakar och grillar.
Perfekt för allt från vardagsmat till helgens grillmeny, och lätt att krydda, marinera eller låta vara som den är.

Förpackningarna väger normalt 1,0-1,5 kg och räcker till cirka 4 personer.

🍳 Hur man lagar färska kycklinglår perfekt

🧂 1. Förberedelser

• Skölj och klappa torrt.

• Krydda med salt, peppar, vitlök, paprika, örter eller marinad om så önskas.

🔥 Ugn (enkel och klassisk)

1. Förvärm ugnen till 200°C (varmluftsugn).

2. Lägg klubban i en ugnsform med lite olja.

3. Grädda i 35-40 minuter och vänd efter halva tiden.

4. Kontrollera att juicen är klar och att kärntemperaturen är 75°C.

🔥 Grill

1. Grilla på indirekt värme i 30-35 minuter under lock.

2. Avsluta med direkt värme för att få en krispig yta.

🍳 Pande

1. Bryn lårfiléerna i olja i 5 minuter.

2. Sänk värmen och låt koka under lock i ytterligare 20-25 minuter.

❄️ Förvaring

• Förvaras vid max +4°C.

• Måste tillagas på eller före sista förbrukningsdag.

• Frys inte om den har tinats upp.

❓ FAQ – Vanliga frågor och svar

Är kycklingklubborna utan marinad?
Ja – de är helt råa och okryddade, så du kan marinera eller krydda dem själv.

Är det med eller utan skinn?
Trumpinnarna levereras med skinn och ben för maximal smak och krispighet.

Hur många personer räcker ett paket till?
1,0-1,5 kg räcker normalt till 4 personer – beroende på tillbehör.

Hur blir skinnet krispigt?
Grill eller ugn på hög värme i slutet – eller använd varmluft hela vägen.

Kan jag frysa dem?
Ja, om de är färska och inte har varit frysta tidigare.

Vad passar bra ihop med den?
Potatis, ris, ugnsbakade grönsaker, coleslaw, tzatziki eller en god dipp.

Ursprung Polen