Garam masala – 270 g klassisk indisk kryddblandning

Garam Masala – 270 g är en äkta indisk kryddblandning som består av varma, aromatiska kryddor som kanel, kardemumma, kryddnejlika, koriander och kummin. Blandningen ger ett distinkt kryddigt djup och avrundad hetta till rätter – utan att nödvändigtvis vara kryddig.

Den här stora baljan är perfekt för dig som ofta lagar indisk mat, vegetarisk mat eller vill ge soppor, grytor och marinader en extra skjuts. Perfekt för både vardagsrätter och festmåltider.

🍽️ Ansökan:

• Tillsätt till curry, dhal, soppor och grytor

• Använd i marinader, risrätter eller på grillade grönsaker

• Perfekt i både veganska rätter och kötträtter

• Kan användas som strössel före servering för extra smak

🧑‍🍳 Kort recept – Garam masala curry:

1. Fräs lök, vitlök och ingefära i olja.

2. Tillsätt 2 tsk garam masala och fräs kort.

3. Tillsätt grönsaker, linser eller kyckling + tomat och grädde.

4. Låt sjuda i 15-20 min och servera med ris eller naan.

❄️ Förvaring:

Förvara på en torr och mörk plats.
Stäng påsen/behållaren ordentligt för att bevara smaken.

🙋‍♂️ Vanliga frågor och svar (FAQ):

Är garam masala kryddig?
Nej, det är en varm och aromatisk blandning – inte nödvändigtvis stark.

När tillsätts garam masala?
Vanligtvis mot slutet av tillagningen eller strax före servering för att bevara smaken.

Är den lämplig för vegetariska rätter?
Ja, det används ofta i både vegetarisk och vegansk matlagning.

Vad betyder ”garam masala”?
Det betyder ”varma kryddor” på hindi – och syftar på kryddor som värmer kroppen enligt ayurveda.

• garam masala 270g

• Indisk kryddblandning

• garam masala-krydda

• currykryddor

• Kryddblandning

• Smaksättning av indisk mat

• vegetarisk masala-krydda

• Kryddor för indiska rätter

• garam masala för curry

• masalapulver