Ekologisk färsk Stracciatella – krämig italiensk delikatess

🧀 Ekologisk stracciatella – krämig, fräsch och full av smak

Stracciatella är den flytande, krämiga kärnan i burrata – och här får du den som en delikatess i sig själv. Tillverkad av ekologisk komjölk, med strimlor av färsk mozzarella och grädde för en sammetslen, rik och lätt syrlig smak.
Perfekt för dig som älskar äkta italiensk ostkonst och vill ha det bästa till antipasti, sallader, pizza och crostini.

Levereras i burkar om typiskt 125-150 g
Färskt producerad | Ekologisk | Serveringsfärdig

🍽️ Serveringsförslag

• På rostat surdegsbröd med olivolja och citron

• Ovanpå färsk tomatsallad med basilika och balsamvinäger

• Som fyllning i färsk pasta eller ravioli

• Som topping på nygräddad pizza eller focaccia

• För brunch, tapas eller ostbricka

❄️ Förvaring

• Förvaras vid +1 till +5°C

• Ät inom 1-2 dagar efter öppnandet

• Får inte frysas

• Se datummärkning för hållbarhetstid

❓ FAQ – Vanliga frågor och svar

Vad är skillnaden mellan stracciatella och burrata?
Stracciatella är den krämiga kärnan i burrata – en blandning av strimlad mozzarella och grädde.

Är produkten ekologisk?
Ja – 100% ekologisk komjölk och grädde, utan tillsatser.

Är den färdig att använda?
Ja – servera den direkt från kylskåpet (gärna lätt tempererad).

Är den lämplig för varm mat?
Ja – men tillsätt den efter tillagningen för att bibehålla konsistens och smak.

Innehåller den mycket fett?
Det är en krämig, krämig ost, så ja – men med hög smak och mättnad.

Är den glutenfri?
Ja – den innehåller inget gluten, men kontrollera alltid tillverkarens förpackning för spår.

ekologisk stracciatella, färsk stracciatellaost, burratainredning, ekologisk stracciatellaost, italiensk stracciatella, krämig färsk ekologisk ost, burratafyllning, mozzarella stracciatella, stracciatella från Italien, ekologisk ost till sallad