Inside skirt steak – smakrikt och saftigt nötkött med tydliga fibrer och intensiv smak. Perfekt för grillning, tacos, wok eller smörgåsar. Steks snabbt på hög värme och skärs i tunna skivor. En styckningsdel med karaktär och textur – älskad av kockar och grillentusiaster.