Home » Nötkött

Slagterbob erbjuder ett omfattande sortiment av styckningsdetaljer för alla smaker och tillfällen. Från klassiska styckningsdetaljer som ribeye, sirloin och brisket till specialstyckningsdetaljer som culotte, cuvette och de unika flap- och kjolstekarna. Vårt nötkött är noggrant utvalt för att säkerställa högsta kvalitet och mörhet. Perfekt för allt från vardagens snabba måltider till festliga tillfällen där bara det bästa är gott nog. Oavsett om du letar efter något för grillen, grytan eller pannan så hittar du det i vårt sortiment.

Minimumskøb på 299 kr.  Bemærk, at der vil blive pålagt emballagegebyr på 35,- pr. ordre.

Nötkött

Slutbitar av mört rostbiffskött – ca 500 g Färdig att använda

Det ursprungliga priset var: 149,00 kr.Det nuvarande priset är: 59,00 kr.

Slutbitar av mört grillat kött – ca 500 g. Full smak, lägre pris. Färdiga att använda i smörgåsar, sallader, smörgåsar eller wraps. Skuren från rostbiff och liknande stekar. Perfekt som kallskuret eller till varma rätter. Använd dem kalla eller värm dem lätt. Perfekt för vardagsbruk med kvalitet.

Nötfärs (8-10%) Färskt vakuumförpackat

Från169,00 kr

🥩 Nötfärs – 8-10% fett

Vår nötfärs med 8-10% fett är den perfekta balansen mellan saftighet och fetthalt. Skuren av utvalt danskt nötkött och grovhackad för bättre konsistens och smak, vilket gör den idealisk för köttbullar, bolognese, chili con carne, lasagne och hamburgare.

Denna fettprocent ger dig ett smakrikt resultat utan att vara fett – perfekt för vardagsmat med kvalitet.

Välj alternativ Den här produkten har flera varianter. De olika alternativen kan väljas på produktsidan

Nötfärs (18-22%) Färsk och vakuumförpackad

Från119,00 kr

Nötfärs 18-22% – smakrikt och saftigt danskt kött. Perfekt till köttfärssås, lasagne, köttbullar och vardagsrätter. Färdig att använda och lätt att tillaga. Malet och förpackat under livsmedelskontroll – kan frysas.

Gräsbeteskötta ryggbiffar – Sydamerika

Från69,00 kr

🥩 Biffar av oxfilé – Gräsbetad & smakrik

Gräsbetade ryggbiffar (våra biffar väger mellan 250-300 g)

Våra gräsbetade striploinbiffar är skurna av nötkreatur som har betat fritt på öppna betesmarker i Sydamerika. Resultatet är möra, magra och smakrika biffar som har en naturligt djup biffsmak och en lägre fetthalt än spannmålsuppfött kött – utan att kompromissa med kvaliteten.

Deras fasta konsistens och fina marmorering gör dem perfekta för grillning, stekning i panna eller sous vide.

Wagyu ribeye biff – MBS 4-5 – 300 g

Från229,00 kr

🥩 Wagyu Ribeye Steak – MBS 4-5 | Butter Soft Luxury

Upplev en riktig lyxbiff med vår Wagyu Ribeye Steak MBS 4-5 – en perfekt balans mellan rik smak, silkeslen konsistens och vacker fettmarmorering. Biffen kommer från Wagyu-nötkreatur med en marmoreringspoäng på 4-5, vilket innebär hög marmorering och en intensiv smakupplevelse.

Ribeye är känd för sin saftighet och smak – och när den tillagas med Wagyu är resultatet något av det bästa du någonsin kommer att smaka. Redo för grill, panna eller sous vide.

Wagyu Ribeye Steak – MBS 4-5. Lyxig biff med hög fettmarmorering och intensiv smak. Redo för grill, panna eller sous vide. Levereras färsk. Vakuumförpackad.

Välj alternativ Den här produkten har flera varianter. De olika alternativen kan väljas på produktsidan

Himmerland Ribeye Biffar

Från139,00 kr

Danska ribeye-biffar från Himmerland. Möra, saftiga och marmorerade biffar. Perfekt för grill och panna. Levereras vakuumförpackad – redo att tillagas.

Gräsuppfödd Tomahawk 400-600gr.

Från289,00 kr

Gräsbetad tomahawkstek – ribeye med ben och naturlig smak. Perfekt för grill, ugn eller sous vide. Stor och saftig biff att dela på. Levereras vakuumförpackad.

Ossobuco – redo att bräseras

Det ursprungliga priset var: 169,00 kr.Det nuvarande priset är: 139,00 kr.

Ossobuco – skivor av nöt- eller kalvkött med ben och märg. Perfekt för grytor och klassiska italienska recept. Redo för bräsering.

Slagterbob hamburgare – 18-20% fett

Från439,00 kr

🍔 Slagterbob Burger – Kvalitet du kan smaka

Slagterbob Burger är inte bara en biff – det är en upplevelse. Tillverkad av 100% danskt kvalitetskött, blandat med den perfekta fettprocenten och texturen för att ge dig en saftig, mör och smakrik burgare varje gång. Perfekt för både panna och grill – med en köttsmak som talar för sig själv. Biffen är grovhackad och formad för att behålla safterna för en autentisk slaktupplevelse – som att äta på din favoritburgarbar, fast hemma.
Slagterbob Burger – saftig, grovhackad biff av danskt kvalitetskött. Perfekt för hemlagade hamburgare. Finns färsk. Redo för grill eller panna.

Gorillabiff från Sydamerika – 450 g saftig lyxig biff

Det ursprungliga priset var: 229,00 kr.Det nuvarande priset är: 179,00 kr.

Krokslaktad gorillabiff 450 g – saftig, kraftfull biff från Sydamerika. Tjock styckningsdetalj med intensiv smak och mör konsistens. Krokslagad i upp till 21 dagar för maximal umami. Redo för panna eller grill. Perfekt för dig som vill ha en biff med kraft.

 

Gräsbetad oxfilé – Extra mör och naturlig premiumstyckning

Det ursprungliga priset var: 899,00 kr.Det nuvarande priset är: 649,00 kr.

🥩 Gräsbeteskött oxfilé – Extra mör, naturlig och smakrik

Vår gräsbetade oxfilé är en av de mest exklusiva du kan få – känd för sin extrema mörhet, fina textur och naturliga smak. Denna oxfilé kommer från nötkreatur som har levt på öppna, gröna betesmarker utan användning av tillväxtfrämjande medel eller spannmålsutfodring, vilket resulterar i rent, magert och smakrikt kött med en ren nötköttsprofil. Perfekt för tournedos, biffar, helstekt eller sous vide – och ett säkert val för gästmiddagar, festmenyer eller vardaglig njutning. Gräsbetad oxfilé – extra mört och magert kött med naturlig smak. Redo att stekas, grillas eller sous vide-behandlas. Färsk leverans.

Biff av Wagyu-ytterfilé – MBS 4-5 – 300 g

Från259,00 kr

🥩 Wagyu Striploin Steak MBS 4-5 – Exklusiv marmorering och smak

Vår Wagyu Striploin Steak med MBS 4-5 är en biff i världsklass – med en smörigt len konsistens, intensiv marmorering och djup smak som bara äkta Wagyu kan leverera. MBS 4-5 (Marble Score) innebär medelhög fettmarmorering, vilket ger en perfekt balans mellan saftighet och köttstruktur.

Denna styckningsdel kommer från premium Wagyu-nötkreatur, uppfödda under kontrollerade förhållanden för maximal kvalitet – redo för grill, panna eller sous vide.

Wagyu entrecote – MBS 4-5. Saftig lyxbiff med hög marmorering och smak. Perfekt för grillning och sous vide.

Grainfed ribeye steaks – saftiga, möra biffar från majsfodrad boskap

Från179,00 kr

Grainfed ribeye steaks – premiumbiffar från spannmåls- och majsfodrade nötkreatur. Hög fettmarmorering för saftighet och djup smak. Perfekt för grill, panna eller sous vide. Perfekt för dig som vill ha restaurangkvalitet hemma. Redo att tillagas – vakuumförpackade och fulla av smak.

Krokslaktad ribeye – hel – Sydamerika

Från449,00 kr

Krokslaktad ribeye – hel styckningsdel. Långsamt mognadslagrad för extra mörhet och intensiv smak. Redo att steka, grilla eller biffa. Tillgänglig färsk

Gräsbeteskött ribeye – hel – Sydamerika – 2,2-2,6 kg

Det ursprungliga priset var: 1.129,00 kr.Det nuvarande priset är: 949,00 kr.

Gräsbetad ribeye – hel styckningsdel med naturlig mörhet och smak. Perfekt för stek eller biff. 100% gräsuppfödd. Finns färsk. Vakuumförpackad.

Wagyu Cuvette Roast MBS 4-5 (1,1-1,5 kg) – Saftig och marmorerad lyxstek

Det ursprungliga priset var: 1.499,00 kr.Det nuvarande priset är: 749,00 kr.

Wagyu cuvette roast MBS 4-5 – 1,1-1,5 kg mör och saftig biffstek med perfekt fettmarmorering. Lätt att tillaga i ugn, sous vide eller på grill. Bra fettkant och intensiv smak som bara Wagyu kan leverera. Perfekt för underhållning, helgmiddagar eller när bara det bästa är gott nog. En klassisk styckningsdetalj i en lyxig version.

Dansk Brisket – Saftig brisket för grill, ugn eller långkok

Från449,00 kr

Danish brisket – 2,5-5 kg saftig oxbringa från danska nötkreatur. Perfekt för BBQ, ugn eller rökugn. Perfekt för pulled beef, low & slow eller klassisk amerikansk brisket. Med ett fint fettlager och massor av smak. Långtidsstek i 93-95 °C för mörhet i toppklass. För grillmästaren eller den kvalitetsmedvetna hemmakocken.

Grainfed Ribeye Steaks – Möra svarta Aberdeen-biffar i toppklass

Från209,00 kr

Grainfed ribeye-biffar från Aberdeen Black – möra, saftiga biffar med vacker marmorering. Perfekt för grillen eller pannan. Premiumnötkött till ett bra pris

Spannmålsfodrad Gorilla Ribeye Steak – 450 g saftig, marmorerad lyxbiff

Det ursprungliga priset var: 229,00 kr.Det nuvarande priset är: 169,00 kr.

Grainfodrad Gorilla Ribeye Steak – 450 g tjock och saftig lyxbiff med vacker fettmarmorering. Perfekt för grill och panna. Spannmålsuppfödd boskap ger intensiv smak, mörhet och krämig konsistens. En biff av restaurangkvalitet – klar på 10-15 minuter. Dela den eller njut av den själv.

Hel oxfilé – extremt mört premiumnötkött för stekar och biffar

Det ursprungliga priset var: 899,00 kr.Det nuvarande priset är: 679,00 kr.

Oxfilé – mört och exklusivt nötkött redo för stek, grillning eller biffar. Perfekt för en festlig middag eller vardagslyx. Levereras färskt

 

 

 

 

Slagterbob skivad rostbiff – 800 g mör nötkött

Det ursprungliga priset var: 299,00 kr.Det nuvarande priset är: 229,00 kr.

Slagterbob rostbiff i skivor – 800 g mört och saftigt nötkött. Perfekt för smörgåsar, smörgåsar, lunch eller buffé. Skivad och klar att använda. Klassisk smak och hög kvalitet. Tillverkad av långtidsstekt dansk oxfilé – en favorit till vardag och fest.

Wagyu Ribeye-biffar MBS 6-7 – Skivade lyxbiffar

Från499,00 kr

Wagyu ribeye-biffar MBS 6-7 – portionsskurna lyxbiffar med intensiv marmorering. Redo för grill, panna eller sous vide. Extremt saftiga och möra biffar som smälter i munnen och levereras färska i portionsskivor

Hel Wagyu ribeye med MBS 8-9 – intensiv marmorering

Från1.799,00 kr

Wagyu ribeye MBS 8-9 – hel styckningsdel med extrem fettmarmorering och sublim mörhet. Perfekt för biffar, sous vide eller grillning i toppklass. Skär biffarna till önskad tjocklek och upplev smaken av äkta Wagyu, där varje tugga smälter i munnen

Danish Flapmeat – Mjuka och smakrika styckningsdetaljer från danska nötkreatur

Från269,00 kr

Danskt flapmeat – 1,2-2,0 kg mör och saftig styckningsdel från danska nötkreatur. Perfekt för grillning, stekning i panna eller sous vide. Skivas tunt tvärs över fibrerna och används till biffar, tacos, smörgåsar eller sallader. Vacker marmorering och fyllig smak. En favorit bland köttälskare och grillentusiaster.