Home » Biffar

Utforska Slagterbobs urval av premiumbiffar

Slagterbob är stolta över att kunna presentera ett omfattande sortiment av premiumbiffar som garanterar en oöverträffad smakupplevelse. I vårt sortiment finns allt från saftig och smakrik ribeye till mör och mager filet mignon, alla noggrant utvalda för sin kvalitet och marmorering. Våra biffar kommer från det finaste nötköttet och är perfekt åldrade för att säkerställa maximal smak och mörhet. Oavsett om du föredrar att steka din biff i panna, grilla den över öppen eld eller sous-vide till perfektion, så har vi den perfekta biffen för din nästa middag.

Minimumskøb på 299 kr.  Bemærk, at der vil blive pålagt emballagegebyr på 35,- pr. ordre.

Biffar

Nötfärs (8-10%) Färskt vakuumförpackat

Från169,00 kr

🥩 Nötfärs – 8-10% fett

Vår nötfärs med 8-10% fett är den perfekta balansen mellan saftighet och fetthalt. Skuren av utvalt danskt nötkött och grovhackad för bättre konsistens och smak, vilket gör den idealisk för köttbullar, bolognese, chili con carne, lasagne och hamburgare.

Denna fettprocent ger dig ett smakrikt resultat utan att vara fett – perfekt för vardagsmat med kvalitet.

Välj alternativ Den här produkten har flera varianter. De olika alternativen kan väljas på produktsidan

Nötfärs (18-22%) Färsk och vakuumförpackad

Från119,00 kr

Nötfärs 18-22% – smakrikt och saftigt danskt kött. Perfekt till köttfärssås, lasagne, köttbullar och vardagsrätter. Färdig att använda och lätt att tillaga. Malet och förpackat under livsmedelskontroll – kan frysas.

Gräsbeteskötta ryggbiffar – Sydamerika

Från69,00 kr

🥩 Biffar av oxfilé – Gräsbetad & smakrik

Gräsbetade ryggbiffar (våra biffar väger mellan 250-300 g)

Våra gräsbetade striploinbiffar är skurna av nötkreatur som har betat fritt på öppna betesmarker i Sydamerika. Resultatet är möra, magra och smakrika biffar som har en naturligt djup biffsmak och en lägre fetthalt än spannmålsuppfött kött – utan att kompromissa med kvaliteten.

Deras fasta konsistens och fina marmorering gör dem perfekta för grillning, stekning i panna eller sous vide.

Wagyu ribeye biff – MBS 4-5 – 300 g

Från229,00 kr

🥩 Wagyu Ribeye Steak – MBS 4-5 | Butter Soft Luxury

Upplev en riktig lyxbiff med vår Wagyu Ribeye Steak MBS 4-5 – en perfekt balans mellan rik smak, silkeslen konsistens och vacker fettmarmorering. Biffen kommer från Wagyu-nötkreatur med en marmoreringspoäng på 4-5, vilket innebär hög marmorering och en intensiv smakupplevelse.

Ribeye är känd för sin saftighet och smak – och när den tillagas med Wagyu är resultatet något av det bästa du någonsin kommer att smaka. Redo för grill, panna eller sous vide.

Wagyu Ribeye Steak – MBS 4-5. Lyxig biff med hög fettmarmorering och intensiv smak. Redo för grill, panna eller sous vide. Levereras färsk. Vakuumförpackad.

Välj alternativ Den här produkten har flera varianter. De olika alternativen kan väljas på produktsidan

Krokuppfödd gräsbeteskött côte de boeuf – lyxig biff med ben

Från199,00 kr

Krokåldrat côte de boeuf – 350-450 g. Ribeye med ben, mognadslagrad i 21-28 dagar för extra mörhet och djup smak. Perfekt för grill, panna eller ugn. Med naturlig fettmarmorering och ben för maximal smak. En förstklassig biff för dig som vill ha restaurangupplevelsen hemma. Levereras vakuumförpackad och redo att tillagas.

T-Bone Steak med krok – 350-400gr

Från209,00 kr

Krokåldrig T-Bone-biff – premiumbiff med både rygg- och sidfläsk. Långsamt mognadslagrad för mörhet och smak. Perfekt för grillning och stekning. Klar att använda.

Himmerland Ribeye Biffar

Från139,00 kr

Danska ribeye-biffar från Himmerland. Möra, saftiga och marmorerade biffar. Perfekt för grill och panna. Levereras vakuumförpackad – redo att tillagas.

Hängande anbud – Slaktarens biff

Det ursprungliga priset var: 299,00 kr.Det nuvarande priset är: 259,00 kr.

Hanging tender – mör och saftig styckningsdel av nötkött. Känd som slaktarens biff. Redo för grill, panna eller sous vide. Vakuumförpackad och klar att använda.

Gräsuppfödd Tomahawk 400-600gr.

Från289,00 kr

Gräsbetad tomahawkstek – ribeye med ben och naturlig smak. Perfekt för grill, ugn eller sous vide. Stor och saftig biff att dela på. Levereras vakuumförpackad.

Slagterbob hamburgare – 18-20% fett

Från439,00 kr

🍔 Slagterbob Burger – Kvalitet du kan smaka

Slagterbob Burger är inte bara en biff – det är en upplevelse. Tillverkad av 100% danskt kvalitetskött, blandat med den perfekta fettprocenten och texturen för att ge dig en saftig, mör och smakrik burgare varje gång. Perfekt för både panna och grill – med en köttsmak som talar för sig själv. Biffen är grovhackad och formad för att behålla safterna för en autentisk slaktupplevelse – som att äta på din favoritburgarbar, fast hemma.
Slagterbob Burger – saftig, grovhackad biff av danskt kvalitetskött. Perfekt för hemlagade hamburgare. Finns färsk. Redo för grill eller panna.

Gorillabiff från Sydamerika – 450 g saftig lyxig biff

Det ursprungliga priset var: 229,00 kr.Det nuvarande priset är: 179,00 kr.

Krokslaktad gorillabiff 450 g – saftig, kraftfull biff från Sydamerika. Tjock styckningsdetalj med intensiv smak och mör konsistens. Krokslagad i upp till 21 dagar för maximal umami. Redo för panna eller grill. Perfekt för dig som vill ha en biff med kraft.

 

Gräsbetad oxfilé – Extra mör och naturlig premiumstyckning

Det ursprungliga priset var: 899,00 kr.Det nuvarande priset är: 649,00 kr.

🥩 Gräsbeteskött oxfilé – Extra mör, naturlig och smakrik

Vår gräsbetade oxfilé är en av de mest exklusiva du kan få – känd för sin extrema mörhet, fina textur och naturliga smak. Denna oxfilé kommer från nötkreatur som har levt på öppna, gröna betesmarker utan användning av tillväxtfrämjande medel eller spannmålsutfodring, vilket resulterar i rent, magert och smakrikt kött med en ren nötköttsprofil. Perfekt för tournedos, biffar, helstekt eller sous vide – och ett säkert val för gästmiddagar, festmenyer eller vardaglig njutning. Gräsbetad oxfilé – extra mört och magert kött med naturlig smak. Redo att stekas, grillas eller sous vide-behandlas. Färsk leverans.

Grainfed ribeye steaks – saftiga, möra biffar från majsfodrad boskap

Från179,00 kr

Grainfed ribeye steaks – premiumbiffar från spannmåls- och majsfodrade nötkreatur. Hög fettmarmorering för saftighet och djup smak. Perfekt för grill, panna eller sous vide. Perfekt för dig som vill ha restaurangkvalitet hemma. Redo att tillagas – vakuumförpackade och fulla av smak.

Krokslaktad ribeye – hel – Sydamerika

Från449,00 kr

Krokslaktad ribeye – hel styckningsdel. Långsamt mognadslagrad för extra mörhet och intensiv smak. Redo att steka, grilla eller biffa. Tillgänglig färsk

Gräsbeteskött ribeye – hel – Sydamerika – 2,2-2,6 kg

Det ursprungliga priset var: 1.129,00 kr.Det nuvarande priset är: 949,00 kr.

Gräsbetad ribeye – hel styckningsdel med naturlig mörhet och smak. Perfekt för stek eller biff. 100% gräsuppfödd. Finns färsk. Vakuumförpackad.

Wagyu Cuvette Roast MBS 4-5 (1,1-1,5 kg) – Saftig och marmorerad lyxstek

Det ursprungliga priset var: 1.499,00 kr.Det nuvarande priset är: 749,00 kr.

Wagyu cuvette roast MBS 4-5 – 1,1-1,5 kg mör och saftig biffstek med perfekt fettmarmorering. Lätt att tillaga i ugn, sous vide eller på grill. Bra fettkant och intensiv smak som bara Wagyu kan leverera. Perfekt för underhållning, helgmiddagar eller när bara det bästa är gott nog. En klassisk styckningsdetalj i en lyxig version.

Grainfed Ribeye Steaks – Möra svarta Aberdeen-biffar i toppklass

Från209,00 kr

Grainfed ribeye-biffar från Aberdeen Black – möra, saftiga biffar med vacker marmorering. Perfekt för grillen eller pannan. Premiumnötkött till ett bra pris

Spannmålsfodrad Gorilla Ribeye Steak – 450 g saftig, marmorerad lyxbiff

Det ursprungliga priset var: 229,00 kr.Det nuvarande priset är: 169,00 kr.

Grainfodrad Gorilla Ribeye Steak – 450 g tjock och saftig lyxbiff med vacker fettmarmorering. Perfekt för grill och panna. Spannmålsuppfödd boskap ger intensiv smak, mörhet och krämig konsistens. En biff av restaurangkvalitet – klar på 10-15 minuter. Dela den eller njut av den själv.

Hel oxfilé – extremt mört premiumnötkött för stekar och biffar

Det ursprungliga priset var: 899,00 kr.Det nuvarande priset är: 679,00 kr.

Oxfilé – mört och exklusivt nötkött redo för stek, grillning eller biffar. Perfekt för en festlig middag eller vardagslyx. Levereras färskt

 

 

 

 

Danish Beef Hammer – skaft med skaft 1,9-2,4 kg

Det ursprungliga priset var: 679,00 kr.Det nuvarande priset är: 439,00 kr.

Beef Hammer – skaft av nötkött med ben. Rustikt och mört nötkött för grill, ugn eller sous vide. Perfekt för långsam rostning. Finns färskt eller fryst. Vakuumförpackad.

Wagyu Ribeye Steaks MBS 8-9 – lyxiga biffar med hög marmorering

Från589,00 kr

Wagyu ribeye-biffar MBS 8-9 – färska, lyxiga biffar med extrem fettmarmorering. Levereras som färskt kött, redo för panering, grillning eller sous vide. Saftiga, möra och fulla av smak – perfekta för gourmetupplevelser hemma.

Wagyu Ribeye-biffar MBS 6-7 – Skivade lyxbiffar

Från499,00 kr

Wagyu ribeye-biffar MBS 6-7 – portionsskurna lyxbiffar med intensiv marmorering. Redo för grill, panna eller sous vide. Extremt saftiga och möra biffar som smälter i munnen och levereras färska i portionsskivor

Hel Wagyu ribeye med MBS 8-9 – intensiv marmorering

Från1.799,00 kr

Wagyu ribeye MBS 8-9 – hel styckningsdel med extrem fettmarmorering och sublim mörhet. Perfekt för biffar, sous vide eller grillning i toppklass. Skär biffarna till önskad tjocklek och upplev smaken av äkta Wagyu, där varje tugga smälter i munnen

Wagyu Ribeye MBS 6-7 – Hel styckningsdel med intensiv marmorering

Från1.499,00 kr

Wagyu Ribeye MBS 6-7 – hel styckningsdel med intensiv marmorering och oöverträffad smak. Perfekt för biffar, grillning eller sous vide. Köttet smälter i munnen och är perfekt för dig som vill ha det ultimata nötköttet